Das Klima am Brienzersee ist durch hohe Luftfeuchtigkeit geprägt, besonders in den Morgenstunden. Daher empfehlen wir Materialien, die feuchtigkeitsresistent sind und dennoch eine natürliche Ästhetik bieten. Für Arbeitsplatten ist Valser Quarzit ideal, da er nicht nur wasserabweisend, sondern auch sehr robust ist. Bei den Fronten sollten Sie auf Massivholz mit einer speziellen Ölbehandlung setzen, wie zum Beispiel Arve oder Lärche, die von Natur aus witterungsbeständig sind. Für den Boden eignet sich Bündner Schiefer, der rutschfest ist und Feuchtigkeit gut standhält. Zudem ist eine gute Belüftung der Küche entscheidend, um Schimmelbildung zu vermeiden – wir planen daher immer eine effiziente Dunstabzugshaube und gegebenenfalls eine kontrollierte Wohnraumlüftung ein.