Sub-Zero & Wolf: Die Ikonen der Profi-Küche

Sub-Zero & Wolf: Das Kraftpaket aus den USA

Wenn es um die absolute Spitzenklasse der Kühl- und Kochtechnik geht, führt kein Weg an Sub-Zero & Wolf vorbei. Die Kombination aus industrieller Robustheit und luxuriöser Ästhetik macht diese Geräte zum Herzstück vieler High-End-Villen in der Schweiz.

Sub-Zero: Die Wissenschaft der Frische

Sub-Zero hat das Frischemanagement revolutioniert. Während herkömmliche Kühlschränke die Luft zwischen Gefrier- und Kühlraum austauschen, arbeitet Sub-Zero mit zwei separaten Kühlkreisläufen.

• Kein Geruchsaustausch: Die feuchte Luft im Kühlraum bleibt getrennt von der trockenen, eisigen Luft im Gefrierfach.
• NASA-Technologie: Ein eingebautes Luftreinigungssystem eliminiert Ethylengas, Bakterien und Schimmelsporen alle 20 Minuten, wodurch Lebensmittel deutlich länger frisch bleiben.

Wolf: Präzision am Herd

Wolf-Geräte sind für Köche gebaut, die absolute Kontrolle verlangen.

• Dual Stacked Burners: Die Gasbrenner bieten zwei Flammenringe. Einen für maximale Hitze zum scharfen Anbraten und einen für extrem niedrige Temperaturen zum sanften Schmelzen von Schokolade.
• Convection System: Die Wolf-Backöfen nutzen zwei Ventilatoren für eine perfekte Hitzeverteilung, was zu konsistenten Ergebnissen auf allen Ebenen führt.

Design-Integration

Trotz ihrer imposanten Erscheinung lassen sich Sub-Zero Geräte voll integrieren (Vollintegriert). Mit individuellen Fronten verschwinden sie komplett in der Schrankwand, während sie beim Öffnen ihr beeindruckendes Edelstahl-Interieur preisgeben.

Sub-Zero & Wolf sind eine Investition in den kulinarischen Lebensstil. Wir vernetzen Sie mit den wenigen Spezialisten in der Schweiz, die diese Ikonen meisterhaft verbauen.