Energy Management System (EMS)
Ein Energy Management System in der Küche koordiniert Ihre Einbaugeräte, nutzt Solarstrom und senkt die Kosten drastisch.
Energy Management System (EMS)
Ein Energy Management System (EMS) ist das digitale Gehirn einer modernen, vernetzten Küche. Es steuert und optimiert den Energieverbrauch aller angeschlossenen Einbaugeräte (z.B. Geschirrspüler, Backofen und Kühl-Gefrier-Kombination).
Kochen mit der Sonne
In Kombination mit einer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach (wie es in Passivhäusern oder beim Minergie-P Eco Standard üblich ist) entfaltet das EMS sein volles Potenzial.
Die Funktionen eines EMS
- Load Shifting (Lastverschiebung): Der Geschirrspüler wird eingeräumt, aber das EMS startet ihn erst am Nachmittag automatisch, wenn die Solaranlage auf dem Dach Überschussstrom produziert.
- Peak Shaving (Spitzenkappung): Wenn der Backofen aufheizt und gleichzeitig das Induktionskochfeld auf Boost-Stufe läuft, drosselt das EMS kurzzeitig den Kühlschrankkompressor, um das Stromnetz des Hauses (und die Sicherungen) nicht zu überlasten.
- V-ZUG EcoManagement: Premium-Hersteller wie V-ZUG integrieren Systeme, die den Nutzer nach jedem Kochvorgang detailliert über den genauen Strom- und Wasserverbrauch informieren.
Smart & Silent
Ein gutes EMS arbeitet komplett im Hintergrund – ganz im Sinne des Silent Luxury. Der Nutzer muss nicht aktiv eingreifen, sondern profitiert automatisch von tieferen Stromrechnungen.
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