Lacanche
Lacanche Herde werden in Burgund individuell von Hand gefertigt und verbinden traditionelle Gusseisenkunst mit Profitechnik. Ein Traum für Köche.
Lacanche (Die Ofenmanufaktur)
Die Herde von Lacanche (gefertigt in der gleichnamigen kleinen Gemeinde im Herzen Burgunds, Frankreich) sind weltweit legendär. Seit über 200 Jahren baut das Unternehmen monumentale Kochstationen aus massivem Gusseisen, Edelstahl und edler Emaille, die in enger Abstimmung mit Profiköchen individuell nach den Wünschen des Kunden gefertigt werden.
Massgeschneiderte Kochkunst mit majestätischer Präsenz
Ein Lacanche Herd ist kein anonymes Fabrikprodukt – er wird für jeden Kunden als persönliches Unikat mit einer eigenen Herstellungsnummer montiert.
Die Highlights der Lacanche Kochstationen
- Der eiserne Glührücken: Eine massive Gusseisenplatte über dem Brenner speichert die Hitze perfekt und ermöglicht das Kochen in verschiedenen Temperaturzonen (ideal zum Warmhalten oder Schmoren).
- Die Ofenvielfalt: Kombinieren Sie beispielsweise einen klassischen Elektroofen mit einem traditionellen Gasofen – für absolute Flexibilität beim Backen und Braten.
- Farbenprächtige Emaille: Erhältlich in über 25 traditionellen Emaille-Farben und veredelt mit Beschlägen aus Messing oder Chrom (ein spektakulärer Blickfang im edlen Alpinen Chic).
Luxus im Detail
Ergänzt mit einer leistungsstarken Dunstabzugshaube (ausgestattet mit einem flüsterleisen Dachmotor) bildet der Lacanche Herd das unbestrittene und majestätische Herzstück des Hauses (siehe auch Ambassador Herde).
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