BORA X BO

BORA X BO

Der BORA X BO ist mehr als ein gewöhnlicher Backofen – er ist ein sogenannter Flexbackofen, der die Technologie professioneller Gastronomie-Kombidämpfer in die private Designküche bringt. Er markiert den nächsten Schritt in der Entwicklung von BORA vom Spezialisten für Dunstabzug hin zum Komplettanbieter für High-End-Küchentechnik.

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Die Highlights der Technologie

Was macht den BORA X BO so besonders im Vergleich zu Standard-Geräten?

1. BORA Clear View: Vor dem automatischen Türöffnen wird der Dampf nach hinten abgesaugt. Das bedeutet: Keine Dampfwolke im Gesicht und freie Sicht auf das Gargut.
2. Effektive Geruchsfilterung: Durch den integrierten Aktivkohlefilter wird die austretende Luft gereinigt, was besonders in offenen Wohnküchen ein entscheidender Vorteil ist.
3. Vollautomatisches Reinigungssystem: Wie in der Profiküche wird das Gerät mit einer speziellen Reinigungskartusche (ähnlich einer Spülmaschine) komplett selbstständig gereinigt und getrocknet.
4. Intuitives 19-Zoll-Display: Die Bedienung erfolgt über ein riesiges, klappbares Touchdisplay, das so einfach wie ein Smartphone zu bedienen ist.

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Perfekte Garergebnisse durch Dampf

Der BORA X BO kombiniert trockene Hitze mit Feuchtigkeit. Das Ergebnis sind Gerichte, die außen knusprig und innen saftig bleiben – ob Fleisch, Fisch oder Gebäck. Durch die präzise Steuerung der Feuchtigkeit (von 0% bis 100%) gelingen auch anspruchsvolle Methoden wie das Sous-Vide-Garen spielend leicht.

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Design und Integration

Mit seinem puristischen Design in "All Black" fügt sich der X BO nahtlos in moderne Küchenfronten ein. Er verzichtet komplett auf mechanische Knöpfe oder Griffe, was ihn zum idealen Partner für grifflose Küchen macht.

Möchten Sie kochen wie die Profis? Erleben Sie den BORA X BO live in unserer Ausstellung und lassen Sie sich von der Einfachheit und Präzision begeistern.

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