Küchenplanung
Küchenplanung ist der kreativ-technische Prozess, Raummasse, Arbeitsabläufe, Ergonomie und Design zu einer perfekt funktionierenden Küche zu vereinen. Profi-Planung spart Geld und Nerven.
Was ist Küchenplanung?
Die Küchenplanung ist der mehrstufige Prozess, bei dem aus einem leeren Raum ein massgefertigtes, perfekt funktionierendes Küchenlayout entsteht. Es ist die Symbiose aus Innenarchitektur, Ergonomie, Lichtdesign, Elektroplanung und Möbelbau — und der mit Abstand wichtigste Schritt vor dem Kauf.
Die 6 Phasen der professionellen Küchenplanung
Phase 1: Bedarfsermittlung
Wer kocht? Wie oft? Für wie viele Personen? Wie viele Geräte sind im Einsatz? Wird die Küche zur Familienküche mit Esstisch, zur offenen Repräsentationsküche oder zur reinen Arbeitsküche? Diese Fragen bestimmen Raumgrösse, Stauraumbedarf und Geräteauswahl.
Phase 2: Aufmass
Das millimetergenaue Vermessen des Rohbaus oder Bestands vor Ort. Fenster, Türen, Anschlüsse, Heizkörper, Steckdosen, Deckenhöhe, Brüstungshöhe — alles wird dokumentiert.
Phase 3: Layout-Entwicklung
Die räumliche Anordnung der Küche: Einzeiler, Zweizeiler, L-Form, U-Form oder G-Form — plus eventuell eine Kochinsel als freistehendes Element. Das Arbeitsdreieck (Kühlschrank — Spüle — Kochfeld) bestimmt die Effizienz.
Phase 4: Ergonomie und Höhenberechnung
Die Arbeitshöhe wird auf den Hauptnutzer berechnet (Ellenbogenabstand −10 bis 15 cm = Arbeitsplattenhöhe). Hochschränke, Oberschränke, Geräte — alles basiert auf dieser einen Masskette.
Phase 5: Material- und Frontwahl
Fronten, Arbeitsplatte, Spüle, Armatur, Griffe — die Designphase. Hier fallen die teuersten Entscheidungen, aber auch diejenigen, die den grössten Einfluss auf den Wiederverkaufswert haben.
Phase 6: Technische Detailplanung
Strom- und Wasseranschlüsse, Beleuchtung (LED-Systeme, Sockelbeleuchtung, Arbeitsflächenlicht), Lüftung (Abluft oder Umluft). Am Ende steht ein massgenauer Verlegeplan für den Küchenmonteur.
Typische Planungsfehler
- Türanschläge nicht beachtet (Tür schlägt gegen offene Schublade)
- Fensterflügel kollidiert mit Armatur
- Zu wenig Ablagefläche neben Kochfeld und Spüle
- Hochschrank steht vor Steckdosen
- Kein Platz für Mülltrennung geplant
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Realisierte Projekte mit Küchenplanung
Häufige Fragen zu Küchenplanung
Wie integriere ich eine Entkalkungsanlage in die Küchenplanung?
In Gebieten mit hartem Wasser empfehlen wir eine zentrale BWT-Entkalkung. Dies schützt nicht nur Ihre Geräte wie den Quooker oder den Steamer vor Kalkschäden, sondern sorgt auch für fleckenfreies Geschirr.
Was passiert, wenn sich meine Anforderungen während der Planung ändern?
Bis zur finalen Produktionsfreigabe (Gut zum Ausführen) sind Anpassungen jederzeit möglich. Wir nutzen 3D-Visualisierungen, um Änderungen sofort sichtbar und erlebbar zu machen.
Wie integriere ich eine Dunstabzugshaube bei extrem hohen Decken (Lofts)?
In Lofts mit Deckenhöhen über 4 Metern sind klassische Inselhauben oft ineffizient und optisch störend. Hier ist ein hocheffizienter Muldenluefter (BORA/Gaggenau) die einzige logische Wahl, da er den Dunst dort absaugt, wo er entsteht, bevor er unkontrolliert in die Höhe steigt.