Küchenplanung

Was ist Küchenplanung?

Die Küchenplanung ist der mehrstufige Prozess, bei dem aus einem leeren Raum ein massgefertigtes, perfekt funktionierendes Küchenlayout entsteht. Es ist die Symbiose aus Innenarchitektur, Ergonomie, Lichtdesign, Elektroplanung und Möbelbau — und der mit Abstand wichtigste Schritt vor dem Kauf.

Die 6 Phasen der professionellen Küchenplanung

Phase 1: Bedarfsermittlung

Wer kocht? Wie oft? Für wie viele Personen? Wie viele Geräte sind im Einsatz? Wird die Küche zur Familienküche mit Esstisch, zur offenen Repräsentationsküche oder zur reinen Arbeitsküche? Diese Fragen bestimmen Raumgrösse, Stauraumbedarf und Geräteauswahl.

Phase 2: Aufmass

Das millimetergenaue Vermessen des Rohbaus oder Bestands vor Ort. Fenster, Türen, Anschlüsse, Heizkörper, Steckdosen, Deckenhöhe, Brüstungshöhe — alles wird dokumentiert.

Phase 3: Layout-Entwicklung

Die räumliche Anordnung der Küche: Einzeiler, Zweizeiler, L-Form, U-Form oder G-Form — plus eventuell eine Kochinsel als freistehendes Element. Das Arbeitsdreieck (Kühlschrank — Spüle — Kochfeld) bestimmt die Effizienz.

Phase 4: Ergonomie und Höhenberechnung

Die Arbeitshöhe wird auf den Hauptnutzer berechnet (Ellenbogenabstand −10 bis 15 cm = Arbeitsplattenhöhe). Hochschränke, Oberschränke, Geräte — alles basiert auf dieser einen Masskette.

Phase 5: Material- und Frontwahl

Fronten, Arbeitsplatte, Spüle, Armatur, Griffe — die Designphase. Hier fallen die teuersten Entscheidungen, aber auch diejenigen, die den grössten Einfluss auf den Wiederverkaufswert haben.

Phase 6: Technische Detailplanung

Strom- und Wasseranschlüsse, Beleuchtung (LED-Systeme, Sockelbeleuchtung, Arbeitsflächenlicht), Lüftung (Abluft oder Umluft). Am Ende steht ein massgenauer Verlegeplan für den Küchenmonteur.

Typische Planungsfehler

• Türanschläge nicht beachtet (Tür schlägt gegen offene Schublade)
• Fensterflügel kollidiert mit Armatur
• Zu wenig Ablagefläche neben Kochfeld und Spüle
• Hochschrank steht vor Steckdosen
• Kein Platz für Mülltrennung geplant